Torta Pasqualina genovese ne parla Virgilio Pronzati
- 20 Febbraio 2021
La Torta Pasqualina genovese è un patrimonio della cucina all’ombra della Lanterna. Ci sono tanti segreti e tante varianti. Un piatto sano e ricco di gusto all’insegna di sapori che rimandano a tradizioni molto antiche. Parlarne con un personaggio del calibro dell’enogastronomo Virgilio Pronzati è un privilegio. In questo video ne abbiamo parlato con lui. Di tradizioni, di torte salate, di bietole a crudo e di prescinseua.
Direttore presso Zena a toua – sito di informazione enogastronomia ligure
CATEGORIE
- A tavola con Paolo Zerbini (35)
- Beauty (9)
- Curiosità (83)
- Eventi & Sagre (46)
- Feste in tavola (5)
- Giorgio Minestrini a Toua (3)
- Gli esperimenti di Mary Grace (15)
- Il design di Alberto Podestà (165)
- Il leccapentole e le sue padelle (33)
- Inchieste & Polemiche (47)
- L'intervista (6)
- Lifestyle (8)
- My Cake Design (31)
- Photography (9)
- Protagonisti & Chef (120)
- Ricette (418)
- Ristoranti & Recensioni (208)
- Rubriche (657)
- Travel (8)
- Tripadvisor (129)
- Ultime Notizie (812)
- Una padella tra di noi (23)
- Video (24)
- Vino, birra & cocktail (74)
- Visto da Salucci (99)
- Zena a Toua News (344)
SEGUICI SU INSTAGRAM
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.