4 Agosto 2020
“La voglia, la convinzione che anche nella nostra Liguria si possano fare cose importanti nel campo della cucina”. Così Ivano Ricchebono, presenta con il sorriso sulle labbra, l’appuntamento che il 10 agosto vedrà...
Categoria: stella Michelin
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5 Luglio 2020
Quali possono essere i generi attraverso i quali si declina un racconto enogastronomico? Di che colori si compone l’arcobaleno dell’estro? Non è tanto quello che degustiamo ma nel ricordo che si cela nelle...
9 Dicembre 2019
Alla fine Ivano Ricchebono ce l’ha fatta e ha messo in tavola il suo libro che era tanto atteso. Magari desiderato se volete, e se vogliamo giocare con il titolo che è “Il...
2 Dicembre 2019
Siamo con il direttore Marco Benvenuto e incontriamo la signora Loredana Appiani Bergese, nipote del Maestro Giovanni Bergese, un nome che è entrato nella storia della cucina. Nino Bergese, cuoco dei re e...
22 Dicembre 2018
Davide Cannavino lascia il Meridiana, torna a far parlare di se. Questa volta non per lo scoglio gettato nel mare magno delle stelle Michelin, ma perché ha annunciato, via social of course, che...
27 Dicembre 2017
Adesso è ufficiale, quanto aveva anticipato Zena a Toua in una sua intervista allo stellato Ivano Ricchebono trova ampia conferma. Il pluridecorato chef porta la sua stella in pieno centro a...
5 Settembre 2017
Ivano Ricchebono è l’unico che stellato della Provincia di Genova, su 10 stelle Michelin che sono state assegnate alla Liguria. Il pesto lo prepara così Un motivo di vanto, ma anche...
CHI SONO
Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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