21 Luglio 2020
Cibus13 è un locale molto particolare, inserito nel cuore della movida del centro storico genovese e di recente apertura. E’ piacevole scambiare pareri con i giovani, appassionati , gestori che sanno di vino e...
Categoria: Rossese
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3 Aprile 2018
Era da tempo che ci negavamo il piacere di tuffarci nello stesso mare del buongusto in cui nuota il PEsciolino di vico Domoculta. Dunque, lo abbiamo fatto e ne è sortita una degustazione...
30 Dicembre 2016
Nella tradizione, più che il Cenone di San Silvestro, ha sempre avuto una grande importanza il pranzo di capodanno, quello del primo gennaio. Da un punto di vista scaramantico, in tavola non dovrà...
31 Ottobre 2016
Senza becco non si fa…Ognissanti I proverbi, in particolare quelli a tavola, vale la pena di seguirli, soprattutto se, in un ‘occasione importante come quella di Ognissanti. Il detto, tipico di Ognissanti, ci...
18 Ottobre 2016
C’è anche la Liguria nella “Top 100″ dei vini della guida dell’Espresso ” I vini d’Italia 2017″ uscita di recente. Si tratta di due “mai più senza” quelli che sono inseriti nell’Empireo dei...
30 Giugno 2016
I vini liguri non sono molti e questo lo sappiamo. Ma sono prodotti di grande qualità che arrivano da produttori che fanno della vinificazione una passione di vita oltreché un lavoro. Un mondo...
19 Giugno 2016
Il Rossese di Dolceacqua, è un vino di colore rosso rubino, dal sapore sapido e fragrante. Il profumo è lieve, fragrante, fruttato e floreale; l’aroma ha inoltre forti richiami mediterranei. La produzione di...
8 Giugno 2016
Antea – Tenuta Anfosso Uve Rossese bianco 100% Gradazione: 13° Dal suo locale Santamonica di Lungomare Lombardo a Genova, Monica Capurro ci regala un “assaggio” di un vino davvero particolare e poco noto. Uno...
7 Aprile 2016
Cresce la Liguria del vino, per qualità e dimensioni a “Vinitaly 2016”, il Salone mondiale dedicato al vino e ai distillati da tutto il mondo che si svolgerà a Verona dal 10 al...
CHI SONO
Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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