7 Dicembre 2021
Quando l’Arte incontra il Natale (Dênâ) Ci sono dei momenti nell’arco dell’anno che sono speciali. Uno di questi è senza dubbio il Natale e quando a celebrarlo si incontrano due prestigiose e storiche...
Categoria: pranzo di Natale
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22 Dicembre 2020
Mai come in questo sfortunatissimo 2020 ci siamo accorti di come il medioevo non sia poi così lontano! A farcelo ricordare una pandemia e i suoi primi rimedi quali la mascherina, l’igiene delle...
20 Dicembre 2020
Baci di dama al salmone. Non possono certo mancare sulla vostra tavola natalizia a fare bella mostra come goloso antipasto o simpatico finger. Una ricetta particolarmente adatta, di ottimo impatto scenografico e, assolutamente,...
19 Dicembre 2020
La sua produzione di panettone, Ivano Ricchebono l’ha presentata “work in progress” nel corso di una seguitissima diretta suo profilo Instagram. Peccato che l’unica cosa che non si siano potuti percepire siano stati ...
19 Dicembre 2020
Il Natale ha sempre bisogno di decorazioni. Siano esse sui muri delle nostre città o all’interno delle nostre case. Ha bisogno di colori e di forme che lo ricordino e ci rimandino la...
18 Dicembre 2020
Non c’è tempo per preparare il cappon magro tradizionale in tutta la sua magnificente ricetta? Nessun problema, sarà per un’altra volta ma, di certo, non ci vorremo privare di un saporito antipasto. E...
24 Dicembre 2019
La coincidenza della data fa si che la consueta uscita del mio contributo a questa testata collimi proprio con la vigilia. Quale occasione migliore per augurare a tutti i lettori e amici di...
7 Dicembre 2019
Pesce a dicembre? Certamente: visto che, ormai, uscendo un po’ dalla tradizione, una tavola imbandita di pescato, a Natale, non è una cosa poi così strana. A patto, comunque, che si faccia un...
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Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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