14 Febbraio 2016
L’uso della polenta nella nostra regione e a Genova in particolare, è diffuso ma d’importazione. Tuttavia, la ricetta che abbina polenta e cavoli si può ritenere tradizionale. Di certo presenta alcuni aspetti interessanti. Stiamo...
Categoria: polenta
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8 Gennaio 2016
Polenta ritirata dagli scaffali. Leggiamo L ‘articolo di Agrodolce dove si dice di quale marca si tratta. La polenta ritirata
23 Dicembre 2015
Tempo di polenta. Vediamo qualche variante gustosa che può sicuramente trovare spazio anche nel menù natalizio. La polenta
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Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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