6 Agosto 2020
Oggi sono felice di aver scelto il rumore del mio mare, i miei caruggi, i profumi e i suoni della terra e il lavoro all’aria aperta nella mia azienda (Riccardo Sancio) Riccardo Sancio:...
Categoria: Pigato
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15 Aprile 2017
Vinitaly 2017 chiama e la Liguria risponde. Lo ha fatto anche quest’anno puntando sulla qualità delle produzioni supportate, spesso, da aziende a carattere famigliare. La qualità dei vini liguri Specificità...
21 Gennaio 2017
Il locale non lo scopriamo certo noi, praticamente fa parte della storia nobile della gastronomia genovese, ma fa piacere, ovviamente , riscoprirlo ad ogni circostanza. Cuculli e schiacciata verso il sicuro approdo...
18 Ottobre 2016
C’è anche la Liguria nella “Top 100″ dei vini della guida dell’Espresso ” I vini d’Italia 2017″ uscita di recente. Si tratta di due “mai più senza” quelli che sono inseriti nell’Empireo dei...
5 Agosto 2016
Il Pigato di Albenga è un prodotto ingauno DOC, ottenuto da un vitigno purissimo. Caratterizzato da un colore giallo paglierino, si presenta intenso all’olfatto, fruttato. Al gusto è morbido ed equilibrato. Le qualità...
30 Giugno 2016
I vini liguri non sono molti e questo lo sappiamo. Ma sono prodotti di grande qualità che arrivano da produttori che fanno della vinificazione una passione di vita oltreché un lavoro. Un mondo...
7 Aprile 2016
Cresce la Liguria del vino, per qualità e dimensioni a “Vinitaly 2016”, il Salone mondiale dedicato al vino e ai distillati da tutto il mondo che si svolgerà a Verona dal 10 al...
CHI SONO
Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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