
La qualità è certificata da Maltus Faber, “Bira de Zena”. Ma è garantita dal sorriso e dalla verve di Camilla Versaci , infaticabile nel muoversi in quell’affascinante dedalo che parte da un locale...
La qualità è certificata da Maltus Faber, “Bira de Zena”. Ma è garantita dal sorriso e dalla verve di Camilla Versaci , infaticabile nel muoversi in quell’affascinante dedalo che parte da un locale...
I nove anni di Maltus Faber La passione è sicuramente uno degli ingredienti, magari non scritto, che accompagna da nove anni il lungo cammino, la storia di Maltus Faber. Proprio in questi...
Maltus Faber, il birrificio artigianale di Fegino, ha fatto le cose in grande in occasione di Slow Fish 2017. Così ha preparato una birra davvero speciale, unica. Massimo Versaci e Fausto Marenco hanno...
Una scommessa vinta quella di Maltus Faber. Il birrrificio artigianale in Fegino si sta affermando nel panorama ligure ,ma non solo viste le citazioni prestigiose che arrivano anche dalle riviste di settore. Maltus...
Continua la nuova rubrica di Zena a Toua dedicata ai protagonisti della cucina genovese, ma non solo.Vediamo come si rappresentano e si porgono sui social. Un modo di comunicare con estro e fantasia,...
Otto anni di Maltus Faber. Dalle parti della premiata birreria di Fegino, chissà se hanno stappato per festeggiare questo appuntamento in attesa del decennale che salutaranno, di sicuro, con una “riserva” particolare. In...
Slow Food Maltus Faber si rincorrevano da tempo ma ecco che, adesso, arrivano gratificazioni in serie per i birreai di Fegino ai vertici tra le birre. A decretarlo e Slow Food che...
Era nelle aspettative ma dalle parti della Maltus Faber di Fegino, le prospettive, quelle più rosee, le stanno anche superando. Grande interesse per l’ultima produzione messa in piedi dal birrificio che...
La birra ha solide tradizioni a Genova ed in Liguria. Non pare strano, quindi, che da queste parti si possa nascere birrai per passione. E’ questo il caso di Massimo Versaci e Fausto...
Zena a toua ci riprova, dopo aver proposto un menù natalizio tradizionalmente genovese accompagnandolo con la birra, torna alla carica in occasione della Pasqua e ripropone la medesima sfida a Maltus Faber, la...
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