6 Agosto 2020
Ferragosto con la voglia di far festa, una gran festa. Al Grand Hotel di Arenzano, se ne sta attrezzando una davvero degna della superlativa location diretta da un direttore giovane e dinamico come ...
Categoria: Luca Collami
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18 Maggio 2018
L’Arena Village di Albaro letteralmente presa d’assalto. Oltre un migliaio di persone non sono volute mancare. C’era fa festeggiare il ritorno di Roberto Costa a Genova con il suo Muscoli Se doveva essere...
15 Maggio 2018
A voler essere poco originali a tutti i costi potremmo titolare questo articolo “Costa e Collami mostrano i muscoli”. In effetti sarebbe fare un torto, invece, ad un’ idea originale come quella che...
31 Gennaio 2018
Chef che vai, riunione con la brigata che trovi. E così Ivano Ricchebono, chef stellato che dal primo febbraio metterà fuori le insegne di The Cook in vico Falamonica, le riunioni con il...
27 Dicembre 2017
Adesso è ufficiale, quanto aveva anticipato Zena a Toua in una sua intervista allo stellato Ivano Ricchebono trova ampia conferma. Il pluridecorato chef porta la sua stella in pieno centro a...
26 Dicembre 2017
La notizia della scomparsa di Gualtiero Marchesi non poteva, certo , lasciare indifferente la comunità gastronomica genovese e ligure. Come d’abitudine , ormai, tanti chef hanno “salutato” il Maestro attraverso il loro profilo social....
12 Novembre 2017
Un evento che ha fatto tremare di emozione e di partecipazione il “Ristorante Shalai – Siciliano contemporaneo” di Valletta Cambiaso , nel quartiere genovese di Albaro. In cucina, fianco a fianco, due star del...
17 Ottobre 2017
Un week end all’insegna del tartufo. E’ quello che propone il vulcanico Luca Collami. A partire da venerdì 20 ottobre a pranzo e poi a cena , sabato 21 ottobre per arrivare fino...
2 Agosto 2017
Roberto Maone e il suo Sex and Storm Roberto Maone è un giovane “vecchio” bartender genovese. Ad onta delal giovane età miscela da anni: ha fatto la gavetta a Sestri Ponente. Poi...
1 Luglio 2017
Ormai anche gli chef e i ristoratori genovesi e liguri sono diventati social. Facebook, Twitter, Instagram e siti sempre più curati e fantasiosi come i piatti della loro cucina. Hanno scoperto i selfie...
CHI SONO
Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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