20 Luglio 2023
Barbara Palazzo, mentore dell’affermato 20 TRE genovese, non si culla certo sugli allori e parte lancia in resta. Lo fa varando, con i suoi soci Stefano Andrea Dagnino e Luca Spanedda. un centro...
Categoria: cappon magro
- All Post
- A tavola con Paolo Zerbini
- Beauty
- Capodanno
- Curiosità
- Eventi & Sagre
- Feste in tavola
- Giorgio Minestrini a Toua
- Gli esperimenti di Mary Grace
- Il design di Alberto Podestà
- Il leccapentole e le sue padelle
- Inchieste & Polemiche
- L'intervista
- Lifestyle
- My Cake Design
- Photography
- Protagonisti & Chef
- Ricette
- Ristoranti & Recensioni
- Rubriche
- Travel
- Tripadvisor
- Ultime Notizie
- Una padella tra di noi
- Video
- Vino, birra & cocktail
- Visto da Salucci
- Zena a Toua News
- Back
- Altre cucine
- Dolci & gelati
- Le ricette di Mary Grace
- Antipasti
- Primi & Zuppe
- Focacce, Pizze & Torte Salate
- Prodotti Tipici
- Back
- Pasqua
- Altre feste
- Capodanno
- Natale
- Befana
- Back
- Libri, Guide & Pubblicazioni
- Scuola di cucina
- Oggi cucino io...
- Benvenuto a...tavola
- Curiosità & Consigli Utili
- Social Chef
9 Luglio 2023
AGLI EMBRIACI,NASCE UN LOCALE A TRE PIAZZE: RISTORANTE, ENOTECA E SECRET BAR. in piazza Embriaci,uno dei luoghi dove e’iniziata la vita di Genova ,attorno al Mille. Il coraggio lo mostra Sebastiano Stasi ,trentenne...
30 Gennaio 2023
Una kermesse di parole e sapori questo “Genova di tutta la vita” andato in scena al teatro Garage di Via Paggi a Genova. Parole in affabulazione cortese e famigliare, sapori di tradizione e...
20 Agosto 2022
Ferragosto curioso per me,tornato a Genova x il Grifone. Decido un giro in Riviera e mi fermo all’edicola di Recco. C’e’ Il Levante,settimalnae che racconta proprio il grande Golfo ,con la classifica di...
28 Marzo 2022
Conviviale nel mese di marzo per l’Accademia Italiana della Cucina Italiana. la delegazione genovese, guidata dal Delegato Manuel Macrì si è data appuntamento presso il Ristorante Zeffirino. Location storica nel panorama all’ombra della...
18 Marzo 2022
Le gallette del marinaio, quelle originali, non sono di facile reperibilità. E se volete realizzare un cappon magro come si conviene, non potete prescindere da esse. Allora ecco l’idea di prepararle in casa....
9 Gennaio 2022
Cucina Valoria è un luogo di cibo ricercato ed elegante immerso nella bellezza dei vicoli genovesi. Nelle stagioni migliori è possibile assaporare le proposte della cucina nella civettuola piazzetta Valoria. Si trova a...
29 Novembre 2021
Quando entri da SOHO avverti subito un’atmosfera piacevolmente smart conferita da un format scelto dal suo patron Damian Rasaninghe accattivante e pertanto vincente. Si percepisce all’ingresso una certa internazionalità che è connaturata nel...
5 Novembre 2021
La salsa verde non è una ricetta unicamente genovese o ligure, ma nella cucina regionale della Liguria ha un largo utilizzo e un’eccellente preparazione. Basta pensare che la salsa verde trova una delle...
18 Marzo 2021
A cena con…Una nuova rubrica di Zena a Toua. Le regole d’ingaggio? Semplicissime…Quattro portate e un buon vino. Per il resto i nostri ospiti possono spaziare come vogliono, raccontandoci i perché delle loro...
CHI SONO
Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
SEGUIMI ONLINE
I MIEI ARTICOLI
- All Post
- A tavola con Paolo Zerbini
- Beauty
- Capodanno
- Curiosità
- Eventi & Sagre
- Feste in tavola
- Giorgio Minestrini a Toua
- Gli esperimenti di Mary Grace
- Il design di Alberto Podestà
- Il leccapentole e le sue padelle
- Inchieste & Polemiche
- L'intervista
- Lifestyle
- My Cake Design
- Photography
- Protagonisti & Chef
- Ricette
- Ristoranti & Recensioni
- Rubriche
- Travel
- Tripadvisor
- Ultime Notizie
- Una padella tra di noi
- Video
- Vino, birra & cocktail
- Visto da Salucci
- Zena a Toua News
- Back
- Altre cucine
- Dolci & gelati
- Le ricette di Mary Grace
- Antipasti
- Primi & Zuppe
- Focacce, Pizze & Torte Salate
- Prodotti Tipici
- Back
- Pasqua
- Altre feste
- Capodanno
- Natale
- Befana
- Back
- Libri, Guide & Pubblicazioni
- Scuola di cucina
- Oggi cucino io...
- Benvenuto a...tavola
- Curiosità & Consigli Utili
- Social Chef
RUBRICHE
- A tavola con Paolo Zerbini (35)
- Beauty (9)
- Curiosità (83)
- Eventi & Sagre (46)
- Feste in tavola (5)
- Giorgio Minestrini a Toua (3)
- Gli esperimenti di Mary Grace (15)
- Il design di Alberto Podestà (165)
- Il leccapentole e le sue padelle (33)
- Inchieste & Polemiche (47)
- L'intervista (6)
- Lifestyle (8)
- My Cake Design (31)
- Photography (9)
- Protagonisti & Chef (120)
- Ricette (418)
- Ristoranti & Recensioni (208)
- Rubriche (657)
- Travel (8)
- Tripadvisor (129)
- Ultime Notizie (812)
- Una padella tra di noi (23)
- Video (24)
- Vino, birra & cocktail (74)
- Visto da Salucci (99)
- Zena a Toua News (344)
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.