Rotelle a posto. E se non fosse così chiede Alberto Podestà

E SE NON AVESSIMO TUTTE LE ROTELLE A POSTO?

In questo mondo, stravolto, sconvolto, a volte disturbato sembra non esserci più spazio per le cose di un tempo.
Eppure malgrado tutto per lo strumento da cucina del quale vi voglio parlare oggi, il tempo sembra si sia fermato.
La sua forma è la stessa da tempi remoti e il suo vero nome “Speronella” è lui stesso così arcaico da rendere perfettamente l’idea.
Comunemente è chiamata Rotella la sua funzione è quella di tagliare la pasta.
Semplice ma efficace questo il suo eterno successo.
Almeno queste rotelle cerchiamo di tenerle al loro posto, solitamente il cassetto delle posate.
Buona Cucina