Il cibo inteso come gioia della tavola ma anche con un occhio alla cura della salute e al valore importante dell’amicizia. E’ questa la missione che l’Associazione Piatto di Nettuno ha sempre insegui
to nei suoi ormai 32 anni di vita. In quest’ottica l’Associazione ha conferito, nel corso di una manifestazione che si è svolta nel salone di Rappresentanza di Palazzo Tursi a Genova, gli Oscar del Piatto di Nettuno. Cinque targhe a genovesi che hanno portato avanti, anche e soprattutto nell’ambito gastronomico, prodotti che hanno fatto conoscere Genova in tutto il mondo.
I vincitori – selezionati da una giuria composta da Pietro Bellantone, Elisabetta Nanetti e Virgilio Pronzati – sono: Alessandro Boccardo della pasticceria Romeo Viganotti, Cristina Bolla presidente Genova Liguria Film Commission, Sofia Cavassa del pastificio Novella, Paolo Calcagno dell’omonima azienda agricola esportatrice di basilico nel mondo e Vincenzo Drago dell’omonima forneria.
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