Il ristorante PEsciolino, in Vico Domoculta, è baricentrico rispetto al centro storico e ai salotti buoni di Genova come Via Roma o Piazza De Ferrari.
PEsciolino sul web
Una scommessa imprenditoriale, prima che gastronomica. Una voglia di spostarsi dal Levante e dai suoi scenari da favole, fino al centro del cuore della città. Non solo cucina ma anche una serie di location molto diversificate tra loro, rendono questo locale molto interessante.
Nelle interviste raccontiamo, certamente, di scelte culinarie, ma anche una particolare storia di “Una famiglia in cucina” .
