Si torna dalle vacanze e allora Toe Drue presenta il suo menù del “ritorno”.
Tre portate composte da un freschissimo mosaico di pesce crudo composto da crostacei, tonno, orata e tutto quello che il mercato può offrire, un taglierino con  funghi galletti e i gamberi biondi e per finire una dolcissima mousse al cioccolato Macaè 62% con lamponi e crumble di bosco.

 

Le Panissette di Benvenuto
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Mosaico di Crudo di Mare e agrumi
Crostacei, tonno, pesce bianco, secondo disponibilità del mercato
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Taglierini Verdi con funghi galletti e gamberi rosa
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Mousse al cioccolato Macaè 62% con profumi di bosco e lamponi
Caffè
Questo menù completo viene proposto  al prezzo di € 35 a persona bevande escluse
Con Abbinamento Vini :  Brut Rosè “ Il Ricciante “  – La Bioca € 90 a coppia
( 90% Freisa, 10% Barbera )

 

 

 

 

Toe Drue Antica Osteria
Via Carlo Corsi 44r
16154 Genova
Info: 010/6500100
Chiuso la Domenica
www.toedrue.it

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