Mi chiCuculli,Fernanda Demuru,Valeriana e fiocchi di latteamo Fernanda sono sposata, casalinga e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in pasta. Qualche anno, fa incoraggiata da amici e famiglia (stanchi di essere le cavie dei miei piatti), ho aperto il primo blog. Dopo un anno sono approdata  su un’importante piattaforma televisiva, poi su una web. Ho partecipato a show cooking, ospitate in tv , spot pubblicitario per una grande azienda e a numerosi contest ottenendo riconoscimenti. Collaboro con le mie ricette per produttori di rilievo e per un’importante Libreria on-line dedicata agli e-book di cucina .. Occasionalmente sono docente in una scuola di cucina a Genova. La mia è una cucina tradizionale, fatta con prodotti semplici del territorio lavorati con fantasia. Il mio blog è presente sui principali social network Che dire di più’: e’ giunta l’ora di andare in cucina IL LECCAPENTOLE DI FERNANDA.

 

 

 




 

 

Le lingue di gatto sono un dolce sfizioso che rimanda ad una ricetta tradizionale. Fernanda Demuru ce le presenta nella sua versione molto aderente alla ricetta originale.
Si tratta di un biscottino molto versatile che si può accompagnare in molti, e gustosi, modi .

 

 

 

Molto friabili, immaginateli immersi in uno zabaione caldo o ricoperti di cioccolato fuso o di spumeggiante panna. Bene ha fatto Fernanda Demuru a riproporre questa ricetta che è anche propria delle abitudini della cucina ligure e genovese.
E proprio nel suo interessantissimo blog la foodblogger genovese ci racconta, senza segreti, come realizzare le lingue di gatto .

FERNANDA LE REALIZZA COSI’

 

 

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