Fine settimana all’insegna del gusto all’interno dello Spazio ImmaginaGenova di Generali in Piazza Dante 39 rosso. Grande successo per l’evento It’s Cool Fashion Square. Un contenitore di varie esperienze, tra moda, estetica, viaggi food & beverage, tra cui appunto gli showcooking organizzato da ETABETA 5.0.
Grande interesse per le performance di Andrea Baghino della Trattoria Pestello D’Oro con il suo strepitoso pesto al mortaio. Era presente il papà Gianni e il figlio Edoardo futuro pestellatore come papà e nonno… Allo stesso modo ovazioni per Fortunato Di Marco, anima del Don ‘Cola caffè, con il suo cannolo in tazza
Due showcooking seguitissimi e seguiti dall’ assaggio delle preparazioni dei due bravissimi maestri.
Domenica a It’s Cool Fashion Square è stata la volta di Manuel Cabras che ha realizzato la torta Pasqualina genovese con la prescinseua Virtus. Ne ha spiegato tutti i segreti. E’ stata la volta, poi, di Stefano Di Bert e Francesca che hanno insegnato tutte le le regole per un cappon magro davvero speciale. La due giorni ha fatto registrare una grande affluenza e molto interesse al momento delle degustazioni…Ci sono stati degli appuntamenti Golosi con il panettone offerto da Don Cola Caffè, la focaccia offerta da Il Genovino in Via di Sottoripa e le bollicine offerte da Carteny e Inferrera rappresentanze vini.
A raccogliere le sensazioni dei protagonisti Laura Gambardella e Roberto Petullà, nel corso di apprezzate interviste.
Non è mancato, certamente, un tocco di charity con i pandolci Preti per il Fondo malattie renali del bambino.
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