Panissette: il vero street food genovese
Panissette: fritto di tradizione
Parliamo di street food, alla genovese. Parliamo di panissette: la panissa fritta , gustata nel modo più genuino. Mangiate con le...
Fritti nell’ostia Friti in ta nègia: che tradizione
Fritti nell'ostia friti in ta négia : che tradizione
I Fritti nell'ostia Friti in ta nègia sono un cibo molto saporito, tradizionale a tutto diritto....
Muscoli ripieni: muscoli e non cozze…
Se volete possiamo catalogare i muscoli ripieni nella categoria degli antipasti. Tuttavia possono rappresentare anche un piatto unico per i più golosi del genere....
Pesce a capodanno antipasti facili ma di successo
A Capodanno "tira" il pesce e, allora, c'è la necessità di aprire con un antipasto adeguato ma veloce. Sarà questa la chiave del successo...