sabato, Dicembre 21, 2024
Tavola di natale

Tavola di Natale? Ma non la solita

Tradizione si ma con qualche variante? E allora dai! ritardatari che non siete altro una scappata nei vicoli da Temide, il nuovo “Design Art Store”...
Pandolce genovese

Pandolce genovese: Fernanda Demuru lo fa basso

Mi chiamo Fernanda sono sposata, casalinga e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in...
Bergese

Bergese incontra Panarello: a Prà il maxi pandolce

Giovedì 13 dicembre, con il pandolce e il rito propiziatorio del ramoscello d’alloro acceso sulla cima del dolce-simbolo di Genova e del Natale si...
torta di carciofi ripieni

Torta di carciofi ripieni: gustatela con Fernanda Demuru

  I carciofi trovano un larghissimo impiego nella cucina ligure e genovese. che ne premiano  la stagionalità in modo convinto e con ricette differenti tra...
Stelle Michelin 2019 Liguria

Stelle Michelin 2019 Liguria “cadente”

Più stelle cadenti che "stelle Michelin 2019 Liguria", in occasione dei verdetti per il 2019 della “Rossa”. Ossa rotte con la perdita di quattro stelle...
Bar Murena

Bar Murena: brinda con un cocktail dedicato a Paganini

Niccolò Paganini è  legato a doppio filo a Genova. Un rapporto molto controverso ma anche tante occasioni , da parte della sua città Natale, per...
benvenutoindiretta, Virgilio Pronzati, torta di bietole, TORTA PASQUALINA genovese

Torta pasqualina: il video delle meraviglie Come si prepara

La torta di bietole , la torta pasqualina,   come vuole la tradizione, è una ricetta della cucina genovese molto apprezzata. Le torte salate genovesi si...
1975

1975: Pasqua di anni fa a Sampierdarena e l’uovo di Salucci

  Anno 1975. Uovo di pasqua vinto in un bar di via Carrea . Genova Sampierdarena. Inoltre è palese la gioia dei bambini i quali...
Buona Pasqua

Una Buona Pasqua da Zena a Toua E anche un buon pranzo di Pasqua…

  Una Buona Pasqua da Zena a Toua  
Menù di Pasqua

Menù di Pasqua: Fernanda Demuru porta in tavola 16 piatti

Mi chiamo Fernanda sono sposata, casalinga e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in...