“Di cappa e di spada…” Questa volta per titolare il mio spazio ho scomodato un genere letterario in voga un tempo e che oggi continua a coinvolgere molti amanti del filone soprattutto in chiave cinematografica.
La cappa intesa come mantello degli antichi cavalieri ma anche nel nostro caso come elemento importante della casa: la cappa in cucina.
Oggetto antico quanto il cucinare con la fiamma in ambienti chiusi, nel corso dei secoli ha cambiato forme e sostanza, tanto che oggi appare sempre più tecnologicamente sorprendente.
La tendenza è nasconderla o altrimenti celarla sotto “mentite spoglie” quasi come il mantello (cappa) di prima, che non solo proteggeva dalle intemperie ma che nascondeva pure l’armatura.
Cappe sommerse nelle basi che improvvisamente e all’occorrenza sbucano dai top delle cucine, quasi come delle spade dalle guaine! Ma sempre cappa in cucina…
La cappa intesa come mantello degli antichi cavalieri ma anche nel nostro caso come elemento importante della casa: la cappa in cucina.
