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Pesce: se di stagione è meglio

Comprare e poi mangiare di stagione, è un comportamento validissimo non solo per frutta e verdura, ma anche per quanto riguarda i pesci. Ecco un calendario con il pescato diviso mese per mese, stagione dopo stagione. Insomma un pesce di stagione.

 

(Provatelo alla ligure)

 

il giornale del cibo

(OGNI STAGIONE HA IL SUO PESCE)

 

pesce di stagione




 

 

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