Il caffè espresso, quello che ogni gustiamo al ba, è la bevanda, mattutina ma non solo, alla quale chiediamo una carica di energia . Al barista che ce lo prepara, chiediamo anche aromi, ch
iediamo un caffè che ci appaghi con il suo gusto. Insomma, vogliamo un caffè espesso perfetto…Ma questo sogno come si realizza? Come si può preparare un caffè espresso “perfetto”. Vediamo quali sono le sette regole d’oro da seguire per riuscirci
(IL CAFFE’ PERFETTO)
