In un piatto d’autore vengono miscelate le differenti consistenze. Mixare le temperature, viene considerato un gesto da fuoriclasse. Irma Fiorillo, con questa foto ci fornisce il colore del gusto, lo mette, davvero in primo piano. Sia riproducendo sulla tela i cromatismi che lo chef Mattia Congia,...
Fotografare il cibo è questione di soggetti e di dettagli. Intorno al “piatto” si muovono tante sensazioni, un background di altri soggetti che devono fare capolino a corredo dell’inquadratura. Ma mai banali e questa la competenza che Irma Fiorillo mette in campo nelle sue performances. ...
La fotografia del cibo ha una sua “mission” particolare: quella di “mettere fame”. Cogliere l’attimo di un piatto che di lì a poco farà il suo ingresso in sala è dote importante, che non sfugge a Irma Fiorillo. E’ la prima mediazione tra il lavoro dello...
Fotografare il cibo: Irma Fiorillo lo fa con l’attenzione che poi si riverbera sul fatto che le sue foto “mettono fame”. Ma la cucina, seppur fotografabile, non nasce per essere fotografata. E quando hai colori, le luci e gli scalini cromatici imposti dalla ricetta, alla composizione...
“Si mangia con gli occhi”, può apparire una verità banale, in realtà è una banale verità. Irma Fiorillo, fotografa di cibo, coglie non solo quelle che sono le posture nel piatto, ma anche l’essenza stessa di un piatto che “mette fame”. E’ questa poi la regola...
Nella giusta didattica di come si degusta un piatto, il tema del colore è evidenziato a chiare lettere. Le giuste sfumature cromatiche, insieme a quelle dei profumi, sono gli elementi di primo contatto con il piatto che andremo a degustare. Nella foto di Irma Fiorillo...
Il segreto di una grande fotografia di cibo, è quello di di “mettere fame”, far venire l’acquolina in bocca. Una singolare alchimia tra la proposta nel piatto e il giusto surplus che fotografi come Irma Fiorillo riescono ad aggiungere a ciò che rappresentano. Quasi che per...
Un piatto, una pietanza o un dolce magnifico. Certamente sono questi soggetti graditi a Irma Fiorillo , fotografa di cibo e non solo. Tuttavia, anche la mise en place, i particolari che ci avvicinano ad una cena di classe, non sfuggono al suo occhio fotografico attento....
Fotografare il cibo, spesso, significa cogliere il movimento di soggetti inanimati. La fotografia di Irma Fiorillo, quando approccia un piatto, è movimento dalla fusione di luci , ombre e colori. Ma, in certi casi, occorre anche, rappresentare il movimento. Fissarlo in una foto. E così la...
La fotografia di un “piatto” è un’esperienza emotiva che investe molti dei nostri sensi. La food photography deve suscitare emozioni, insomma “mettere fame”. E’ un aspetto dell’arte fotografica molto particolare e particolareggiata. Irma Fiorillo, che fotografa il cibo ma non solo esso, ci restituisce queste sensazioni...
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