Cristina Capacci
Cristina Capacci, giornalista televisiva genovese, ora è negli Stati Uniti. Per Zena a Toua ci racconterà come viene vissuto il "food" negli States. Ogni settimana i suoi reportages esclusivi dagli Usa. A raccontarci la Liguria del cibo oltreoceano.
Burro di arachidi: gli Americani lo spalmano dappertutto
Negli Stati Uniti è il confort food per eccellenza. Il burro di arachidi è una crema irrinunciabile degli americani che la usano un po'...
L’America tra neve e armi in libertà Cristina Capacci racconta Boston
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Ceddar ok…Ma quanto mi manca il formaggio italiano…
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Homer Simpson mangia i Donuts con Cristina Capacci
Cristina Capacci, giornalista televisiva genovese, ora è negli Stati Uniti. Per Zena a Toua ci racconterà come viene vissuto il "food" negli States. Ogni...
Fettuccine Alfredo: Cristina Capacci le “assaggia” con gli Americani
Cristina Capacci, giornalista televisiva genovese, ora è negli Stati Uniti. Per Zena a Toua ci racconterà come viene vissuto il "food" negli States. Ogni...
Halloween genovese in America ma senza “mugugno” genovese
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Pesto: a dirlo si fa presto… E negli USA lo chiamano...
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Cristina Capacci da Boston: la zucca degli americani e Genova
Cristina Capacci, giornalista televisiva genovese, ora è negli Stati Uniti. Per Zena a Toua ci racconterà come viene vissuto il "food" negli States. Ogni...
Polenta e cavoli: abbinamenti ideali per questa fredda serata
L'uso della polenta nella nostra regione e a Genova in particolare, è diffuso ma d'importazione. Tuttavia, la ricetta che abbina polenta e cavoli si può...
Risotto alle castagne: idea per la cena
Riso e castagne al latte, se volete riso e castagne nel modo più semplice. Oppure GNOCCHI DI CASTAGNE CON GORGONZOLA, se siete amanti del genere....