zen and cook

Ricco il panorama delle scuole di cucina genovesi e molt le offerte di qualità. Tra queste anche http://www.zenandcook.it/ di Fabio Fauraz che da ottobre ha ripreso, e potenziato, la sua programmazione arricchendola di nuove proposte. Una di queste è molto singolare e riguarda la cucina persiana

Lunedì 14 dicembre dalle 19,00 alle 22,30

SOROR SHARIF, Persiana d.o.c.,  insegnerà i piatti della tradizione, una cucina delicatamente speziata e mai piccante….erede di 2500 anni di storia….. ricca di sapori e ingredienti sapientemente abbinati a seconda della loro natura, (garm) caldi o (sard) freddi, in modo da creare un equilibrio nell’alimentazione.
Gli allievi prepareranno, e gusteranno,
SABZI POLOW MAHI ( Branzino con riso e verdure) MAST VA KADU’ (yogurt e zucchine)
YAKH DAR BEHESH ( ghiaccio in paradiso)

Costo €80

 

cucina zena

Interessanti anche le proposte natalizie che scuola mette a disposizione di quanti fossero interessati. L’elenco dei corsi è consultabile alla pagina  www.zenandcook.it

Sarà possibile scegliere quello che si preferisce  oppure donare una quota corsi a  scelta: si riceverà  una confezione dono personalizzata.

C’è la possibilità di abbinare il buono corso da €50,00 a €90,00 ad una confezione natalizia con prodotti di altissima qualità.

Le strenne gastronomiche, offerte da FABRIZIA PIANO, sono tutte prenotabili con una mail a info@zenandcook.it entro il 20 dicembre 2015. Consegne a domicilio