toe drue
Dopo un po’ di attesa torna il menù periodico delle Toe Drue, il classico locale di Via Corsi a Sestri Ponente. Eccolo.
Panissette di Benvenuto
 
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Capasanta scottata su vellutata di zucca, pancetta croccante e biscotto salato
e
Salmone selvaggio Scozia affinato, con morbido di prescinseua

 

I vini del Collio alle Toe Drue. L'antico bacile all'internoi

 
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Taglierini verdi con ragù di Moscardini
 
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La Zuppetta veloce di mare con gamberi, su crostone ai cereali
 
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Il barattolo al cioccolato bianco, passion fruit e pistacchio
 
Caffè




Il menù vien proposto a € 32,00 a persona vini e bevande escluse.