Un mese di novembre all’insegna di tante piccole portate stuzzicanti, ma non chiamatele Tapas. Alle Toe Drue di Via Corsi, a Sestri Ponente, preferiscono parlare di tante gustose proposte per una cena informa e divertente.
 I vini del Collio alle Toe Drue. L'antico bacile all'internoi
Andrea Zane , patron delle Toe, ci tiene a dire che ” Sarà possibile assaggiare ottime materie prime, dal pesce alla carne, dai formaggi alle verdure, per passare una serata in allegria insieme ai vostri amici”.
 
Il menù è già disponibile da lunedì a venerdì solo a cena. Ed ecco la proposta.
 Panissette di Benvenuto
Frittella di baccalà su vellutata di zucca
 Tentacolo di polpo nostrano su soffice di patata
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 Tortino di Cervere su crema al grana
Mousse di melanzana piccante e crema di bufala
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 Hummus e polpetta speziata
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 Gnocchetti di castagne al Raschera
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 Crumble di mele scomposto su crema inglese
toe drue, carciofi
La proposta per questo piccolo grande menù è  € 27 a persona vini esclusi ( coperto, acqua inclusi )