Sebbene la cucina ligure sia una cucina un po’ tenuta in ombra a livello nazionale , nondimeno propone piatti di grande sapore ed equilibrio. Tra le ricette di cucina ligure, insomma, non solo pesto genovese
Comunque, tutto il meglio della cucina ligure lo possiamo trovare qui . Una selezione di piatti e di ricette della tradizione gastronomica ligure  presentata da Piattoforte.

 

PIATTOFORTE

(CUCINARE ALLA LIGURE)