Le vostre foto , i vostri piatti e la vostra cucina: chef a casa vostra. Continua la pubblicazione delle fotografie che gli amici del gruppo Zena a Toa ci inviano sulla pagina Facebook del gruppo di affezionatissimi gourmet e noi, molto volentieri, le pubblichiamo. Vediamo oggi chi dobbiamo applaudire…




Il primo piatto che presentiamo è quello di Renzo Liana con i suoi spaghettini con lemenzame, zucchine, cipolle ed aglio. Ma lui raccomanda anche un’acciuga insieme alle ciliegine di mozzarella. Appetitosi
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Sabrina Gabriele, che in questo ultimo periodo si sta dedicando maggiormente alle pizze, qui ha fotografato e preparato delle zucchine leggerissime nella migliore tradizione genovese. Tradizionali
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Non sarà una specialità ligure o genovese ma come non potevamo chiudere un’occhio quando abbiamo ricevuto da Maria Cani questo spettacolare Strudel. Foresto ( ma invitante)
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Sicuramente più tradizionale il pesto che ha preparato Alessandra Saccucci che confessa di esserne ghiotta. U pestu…
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Recupera il sapore del mare in buona tradizione ligure Silvia Stefani che ha preparato queste seppie in umido . Ricetta segreta
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Infine Vincenzo Ferraro che però non ha cucinato ma solo fotografato questa splendida parmigiana  della mamma. Viziato…
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