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i genovesi

Chi si è trovato a soggiornare nella splendida Sicilia si sarà imbattutto ne  i genovesi restandone affascinato ed incuriosito. Una produzione di pregio nell’incantevole Erice ma non solo. Genovesi di nome, non di fatto, perchè questo è un dolce che appartiene a tutto diritto alla grande tradizione della pasticceria siciliana. Tuttavia, dal sito ufficiale della pasticceria siciliana, vi proponiamo la ricetta di questi Genovesi un po’” foresti”…




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(COME PREPARARE LE GENOVESI)