GENOVA MORE THAN THIS




L’aperitivo a Genova, dove Genova appare,tradizionalmente, città del cocktail  e della miscelazione d’autore.
Non mancano neppure i riferimenti colti con alcuni volumi usciti proprio all’ombra della Lanterna con la firma del giornalista Giovanni Giaccone. Il tutto per  illustrare L’arte di bere d’estate ma è stato prodigo di consigli anche con il suo Cocktailsofia

L'aperitivo a Genova è una sorta di rito.

A portare questa tradizione del bere piacevole, molti bartender per anni protagonisti sulle grandi navi da crociera. Professionisti del settore che hanno creato un’autentica scuola, una volta scesi definitivamente a terra. Numerosi i locali d’interesse, sotto questo aspetto, spesso riuniti nel centro storico di Genova. Proposte d’autore certamente
Vediamo di farci guidare alla ricerca del gusto dal sito del comune di Genova

 

(APERITIVO COME, DOVE E QUANDO)